El blog de vélez

Bienvenidos a nuestro pequeño rincón digital en el que hablaremos de muchos temas relacionados con el mundo de las panaderías. Aquí podréis encontrar artículos de interés y noticias para aprender todos los detalles de nuestro oficio.

Nuestras claves en el proceso de elaboración

Nuestras claves en el proceso de elaboración

En el Horno de Vélez buscamos hacer pan de una "forma diferente". Creamos nuestras elaboraciones con ingredientes de cualquier lugar y que, a priori, no parecen combinar bien. Sin embargo, el trabajo de un panadero artesano es un oficio riguroso y en cada...

leer más
Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram